Crumble pomme / mangue

Cela fait longtemps que je n'ai pas mis de recette car cela fait longtemps que je n'ai pas fait à manger, fait à manger quelque chose que je peux partager avec vous. Je vais recommencer en douceur donc avec quelque chose de simple : un crumble.

Quoi ?
- des pommes (2)
- une mangue
- de la canelle, du gingembre
- de la farine
- du beurre
- du sucre

Comment ?
- Beurrer le mouler
- Ajouter les morceaux de fruit coupés en morceaux petits, mais pas trop !
- Saupoudrer avec les épices
- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et ajouter le beurre en petits morceaux, travailler en intégrant le beurre à la farine, jusqu'à ce que, si vous le pressez dans votre main, ça forme un bloc
- Saupoudrer les fruits de cette "pâte"
- Enfourner, une demi heure environ, jusqu'à ce que ce soit doré

Comments

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[cenderella]

Cette recette-là je me la garde dans un coin..
Merci

[Morgane]

N'ayant encore jamais tenté le crumble, je n'ai plus aucune excuse pour ne pas m'y mettre! Ah si: quelles sont les quantités?

[Oolong]

Mmmmm, j'ai tout sauf la mangue...vite!!!

[kahlan]

Merci pour cette recette qui m'a l'air bien appétissante ! Je vais en faire pour ma fille qui m'en réclame depuis longtemps :-)))